ローディッドフライ・サルチパパス
ソーセージとフレンチフライを紫キャベツのコールスローでさっぱりと味付けした
Miami風ローデッドフライです。
材料（1皿分）
| 材料 | 個数 | 重量 | 1食分 |
|---|---|---|---|
| コンクエスト・デリバリープラス 1/2"クリンクルカット | 250.0g | 250.0g | |
| ソーセージ | 10.0g | 10.0g | |
| 紫キャベツ | 30.0g | 30.0g | |
| コールスロードレッシング | 10.0g | 10.0g | |
| （アメリケーヌソース）ケチャップ | 25.0g | 25.0g | |
| （アメリケーヌソース）マヨネーズ | 15.0g | 15.0g | |
| グリーンオリーブ | 10.0g | 10.0g | |
| チリペッパー | 適量 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| 合計 | 350.0g | 350.0g |
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、斜めにスライスしたソーセージを炒めます。
- 紫キャベツはコールスロードレッシングで和えておきます。
- ケチャップとマヨネーズを合わせ、アメリケーヌソースを作ります。
- 器に揚げたフライドポテトを盛り、1 、2 を盛り合わせ、3 をかけてオリーブを散らし、チリペッパーを振ってできあがりです。
ワンポイント
※フライドポテトは事前に揚げておきます。
Simplotのコンクエスト・デリバリープラスは、オリジナルのクリアーコーティング技術により、油調後40分以上のホールディングタイムを実現しています。
