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カツオのたたきとフレッシュトマトのタルタル

一風変わった初ガツオのタルタルに、アボカド、レモン、トマトの彩りで春の華やかさを演出しました。 ぜひタルタルとアボカドを一緒にお召し上がりください。

初ガツオとアボカドのカルパッチョ
海苔の佃煮添え

とても相性の良いアボカドと海鮮の組み合わせ。 初物のカツオの春の季節感に、海苔の佃煮で和風感を加えました。

アボカドのハワイアン・ポキ風

ヘルシーで人気なハワイ料理「ポキ」のタレで味付けした やみつきになるレシピです。

アボカドとチーズの磯辺揚げ

アボカドと相性抜群の海の幸を使った磯辺揚げに、チーズでコクを加えました。 甘めの日本酒でお楽しみください。

アボカドガーリックシュリンプのフリット
~ゆず風味~

エスニックなケイジャンスパイスとゆずの爽やかさが アボカドにもよく合う、ビールにピッタリのおつまみです。

焼き鮭とアボガドのキャンプ飯

アボカドの濃厚な口当たりに、焼鮭の香ばしさと大葉の香りが 食欲をそそるキャンプ飯です。

アボカドピザ

アボカドのトッピングで色鮮やか、濃厚な味わいの贅沢なピザに仕上げました。

アボカドと彩り野菜のアヒージョ

アボカドと彩り野菜のアヒージョ

スチコンを活用した簡単調理で、アボカドと彩り鮮やかな野菜のアヒージョ風のメニューです。アボカドのきれいな彩りが食欲をそそります。

アボカドマフィン

アボカドマフィン

海外では一般的な、クリーミーなアボカドをスイーツに活用したメニューです。

アボカドポタージュ

アボカドポタージュ

良質な脂質を豊富に含むアボカドの濃厚なクリーミーさをスープに活用したメニューです。